В те времена, когда монголо-татары уганяли с наших земель весь скот, после себя они оставляли только свиней, так-как мусульманам свинины нельзя. Благодаря им (свиньям) родимым, оставшиеся люди и спасались от голода. А там, сало и приобрело свою цену и широкое применение в быту. читать полностью