Вариант 1 Покупаем красивую Розу. Берем картонную коробку, простеливаем её тонким целлофаном, крепим скотчем, ставим внутрь красивую розу, прикрепив её ко дну тонкой полоской скотча, чтоб не всплывала). Заливаем всё это дело водой и ставим в морозильную камеру. Когда вода замёрзнет, убираем целлофан и под лёд в эту же коробку ложим цветной лист бумаги. Затем всё это обоорачиваем в подарочную бумагу и... представьте ощущение девушки, когда она это находит - что-то тяжёлое и холодное (иногда уже начинает капать) Она открывает это и... восторг. Правда, получается красиво?

Вариант 2 Берем обычную полуторалитровую пластиковую бутылку, отрезаем у нее донышко, засовываем в нее розу и заливаем холодной кипяченой водой. Затем завинчиваем пробку, а с другой стороны заклеиваем бутылку скотчем и кладем всю эту прелесть на ночь в холодильник. Когда вода с розой замерзнет, аккуратно извлекаем ледяную розу из бутылки и с помощью горячей воды немножко корректируем форму льда. В итоге получилась очень красивая закованная льдом розочка. И самое важное: Дарим своей девушке со словами: "Эта роза похожа на тебя – она такая же холодная и непреступная на первый взгляд, но если присмотреться, то за этой ледяной оболочкой скрывается прекрасная сущность, которую я безумно люблю". Или с любыми другими… это – как вариант)