Закрыть
|← Старое Новое →|

Мужик на кухне.. (С)

Заранее предупреждаю - я считаю мужчин отличными куховарами!
Захотелось мне как-то песочного пирога и решил я не просить об этом жену, а зделать его сам. Узнал у жены рецепт и принялся за дело.
Но отличие нас мужиков от женщин в том, что творческий мы народ и простое следование какому-либо рецепту не способствует нашему вдохновению. Не спроста ведь в тех же ресторанах работают шеф-повара, а не шеф-поварихи; вдохновение в этом процессе нужно.
Вот и я сразу же решил отклониться от рутины и добавить в песочное тесто меду. С медом ведь должно быть вкусней, вопрос только, а сколько его класть? Сначала я замесил его примерно со стакан, но потом подумал, что не стоит мелочиться и вбухал еще с полтора стакана. Мда... Следующей блестящей кулинарной новацией стала сгущенка; ведь она должна свариться при высокой температуре и придать пирогу неповторимый карамельный привкус! Опять же сколько? Да столько же, сколько и меда, а то ведь чего доброго мед перебьет вкус сгущенки и поедающие пирог не поймут, есть ли она там вообще. Так в тесто последовали две банки сгущенки.
Пришлось добавить побольше муки, чтобы добиться нужной густоты.
Тесто получилось очень плотным и тяжелым, оно липло к рукам и напоминало круто замешанную эпоксидную шпатлевку; внутренний голос говорил мне, что я на правильном пути. Дальше тесто следовало слегка заморозить с тем, чтобы его можно было натереть на терке. После заморозки сходство со шпатлевкой усилилось в том смысле, что шпатлевка так сказать "схватилась": Я слегка подустал, пока натирал нижний слой; отдохнул, пока обмазывал вареньем и уже в конец задолбался, натирая верхний слой.
Запихивая противень в духовку, я отметил про себя, что пирог получился преизрядно тяжелым (в весовом отношении) и порадовался этому обстоятельству: Ведь его тогда на дольше хватит; а то ведь обычно как: Сегодня есть пирог, а завтра уже съели.

Эх, знал бы я, что этого пирога хватит так надолго...
Короче, когда пирог испекся, дал я ему остыть, а потом дал добро своей семье; мол ешьте. От взрезки пирога я отказался, мол дело мастера - сделать, а резать может каждый. С отрезанием вышла загвоздка:
Пирог таки приобрел некоторые качества эпоксидной шпатлевки и отвердел настолько, что наш дежурный кухонный нож его не взял. Пришлось мне, дабы не ударить лицом в грязь, самому взяться за дело и, вооружившись увесистым тесаком, я довольно легко отрезал каждому по куску. Куски эти с нехорошим кирпичным звуком брякались по тарелкам, вызывая вопросительные взгляды домочадцев.

Пирог оказался очень вкусным, если бы не проблема с его поеданием; с непривычки я ободрал себе десна об его монолитную твердь. Жена и сын после нескольких попыток отказались калечиться и только допытывались как мне вообще удалось такое. Одна только трехлетняя дочька не расставалась со своим кусочком и терпеливо мусолила и обсасывала его края.
В итоге основными поедателями пирога так и остались мы с дочкой.
С каждым днем пирог все более каменел, невзирая на то, что находился в полиэтиленовом пакете; очевидно его твердость была вызвана не нехваткой влаги, а химическим составом.
Подруги моей жены, часто посещающие наш дом очень хвалили мой пирог, хоть и не ели его (к чести их надо отметить, что они честно пытались). Я предлагал гостям алтернативный и на мой взгляд довольно приемлимый способ внедрения: Рассасывать маленькими кусосками как леденец, которые я со своей стороны брался наколоть.
Некоторые соглашались и сидели потом с оттопыренной щекой в ожидании, когда пирог рассосется.
А потом настало время прощаться с останками пирога; я погреб их в мусорном ведре, куда он рухнул, издав на прощание звук падающего утюга. Память о нем осталась в нашей семье надолго.
(С)
 Голосов: 28 Просм.: 3736 Комментариев: 7
Категория:   Мужчины и женщины
Теги: истории, приколы, мужчины и женщины, мужик, кухня, готовка
Автор:  Юстиниана30 марта´11 15:53
 Вернуться наверх
Комментариев (7)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 350 символов
Если вы не видите картинку с контрольными символами, это означает, что в вашем браузере отключена поддержка графики. Включите ее и перегрузите страницу.
Отсортировать по дате Вниз
azar25    31.03.2011, 14:29
Оценка:  0
azar25
кстати о тесте, рецепт элеметарный
300гр масла или маргарина смешать с 200гр сахара + немного соли + немного соды, тщательно перетереть, потом добавить 2 яйца и в конце 3,5-4стакана муки. Замесить все и в холодильник на 30 мин.
Потом достать разделить на колобки а дальше фантазия. можно просто раскатать и формочками сделать фигурки. можно раскатать
azar25    31.03.2011, 14:31
Оценка:  0
azar25
продолжение...
в листы, посыпать корицей и сахаром скрутить в рулет и запечь. Я нарезаю такой рулет на маленькие печенюшки и запекаю печенюшки.

Печь при температуре 180 град, 20 мин. Внимание, если электродуховка (микроволновка) то может быть и 200 градусов. или 30 минут. В любом случае до появления загара.

Приятного аппетита, любителям!
azar25    31.03.2011, 13:02
Оценка:  0
azar25
как раз вчера делал песочное тесто. Тоже получилось суховато, хотя конечно без сгущенки и меда. Но сегодня можно попробовать добавить туда мед)))
zaqwer995  (аноним)  30.03.2011, 22:20
Оценка:  +1
zaqwer995
а мой муж вообщене готовит,я бы даже такому торту обрадовалась)))
MOHAXUACV    02.04.2011, 19:44
Оценка:  -4   Показать
ВладимирI    30.03.2011, 20:42
Оценка:  +2
ВладимирI
Подстулом.
Kajia  (аноним)  30.03.2011, 16:31
Оценка:  0
Kajia
XD XD XD
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь