Закрыть
|← Старое Новое →|

Яцухаси - самые продаваемые сладости в Киото

Яцухаси - самые продаваемые сладости в Киото
Когда я оказалась первый раз в Японии, и нас угощали в храме зеленым чаем и традиционными сладостями, с первого раза я, честно сказать, не оценила вкуса.
Яцухаси - самые продаваемые сладости в Киото
Со временем мне приходилось пробовать разные виды сладостей и многие из них с первого раза мне не нравились, а потом я как-то внезапно обнаружила, что стала есть все это с удовольствием. Видимо это дело привычки. Но есть один вид сладостей, которые понравились мне с первого раза. Это очень известные сладости из Киото. И я обязательно везу их оттуда из каждой поездки. Хотя поездка это громко сказано, когда до Киото ехать полчаса:))
Яцухаси - самые продаваемые сладости в Киото
И везу их оттуда не только я. По статистике на эти "треугольнички" приходится почти 50% продаж всех традиционных сладостей в Киото. Их покупают и сами японцы, которые путешествуют по стране. Здесь не принято куда-то ехать в отпуск или в командировку и не привести после этого какой-нибудь сувенир домой, коллегам, друзьям или родственникам. И съедобные "сувениры" однозначно в ходу. Это можно объяснить тем, что японцы имеют повышенный интерес к любой местной еде. И действительно кухня сильно отличается от региона к региону. Да и от еды больше толку, чем от статуэток и магнитиков. Иностранцы тоже охотно покупают яцухаси. У них достаточно нейтральный вкус даже для тех, кто азиатские сладости ни в каком виде не воспринимает.
Яцухаси - самые продаваемые сладости в Киото
Изначально яцухаси делали из рисовой муки, сахара и корицы. Тесто у них мягкое, слегка тянется и напоминает по консистенции моти. Традиционные виды яцухаси обычно делают с черным кунжутом, сладкими бобами или зеленым чаем. Кунжутные - мои любимые.
Яцухаси - самые продаваемые сладости в Киото
В Киото мы зашли в одну лавку, тогрующую этими сладостями. Не зайти было сложно. Одна девушка стояла на входе и предлагала попробовать кусочки треугольничков. Стандартная вроде дегустация. Во многих магазинах такая же. Но она тут же приглашает вглубь магазина и говорит, что там еще наливают зеленый чай. Ну как отказаться от зеленого чая?
Яцухаси - самые продаваемые сладости в Киото
В итоге мы зашли в магазин и увидели, что у них продается огромное количество треугольничков с фруктовыми начинками: яблоки, персик, банан с шоколадом, черника, манго и т.д. Если кто-то не может есть традиционные виды с бобами или зеленым чаем, то это отличный компромисс. Хотя, положа руку на сердце, не могу не сказать, что это всего лишь химические ароматизаторы. Не очень аутентично.
Яцухаси - самые продаваемые сладости в Киото
По всему магазину стоят коробочки с кусочками всех вкусов. В итоге мы почти там пообедали, пока перепробовали все вкусы и решали, что из этого купить домой. И я была рада возможности попробовать все, потому что те вкусы, на которые я положила глаз изначально, мне в итоге не очень понравились. Домой поехали манго, черника и что-то там еще:)
Яцухаси - самые продаваемые сладости в Киото
На подарки японцы берут обычно красиво упакованные коробки. А тут мы обнаружили в продаже маленькие пачки. Они получаются даже дешевле. И для домашних можно купить и их, если не важна упаковка.
Яцухаси - самые продаваемые сладости в Киото
Яцухаси - самые продаваемые сладости в Киото
Яцухаси - самые продаваемые сладости в Киото
Печеные палочки из теста для яцухаси. Эти вот с черным кунжутом. Но я не большой фанат таких палочек и предпочитаю сырое тесто.
Яцухаси - самые продаваемые сладости в Киото
Тут видно, что сам по себе магазин достаточно просторный. Во многих других зад повернуть негде. Поэтому люди там долго и не задерживаются:)
Яцухаси - самые продаваемые сладости в Киото
Полоски сырого теста для тех, кто не хочет никакой начинки.
Яцухаси - самые продаваемые сладости в Киото
Яцухаси делают разные производители. Их можно купить во многих лавках Киото, а также в ларьках на вокзалах и в аэропортах по всему Кансаю. Это отлично подходит для тех, кто откладывает покупку сувениров на последний момент. Я до этого всегда покупала треугольнички другого производителя, но тут сложно было пройти мимо этой лавки с их нескромным сервисом. Посетителей у них толпа, а в соседних лавках, продающих абсолютно такие же треугольнички, почти никого.
Яцухаси - самые продаваемые сладости в Киото
Тут же продавали порошковый зеленый чай с сахаром.
Яцухаси - самые продаваемые сладости в Киото
Также были другие сладости с зеленым чаем, но после дегустации 10 видов треугольничков больше уже ничего не хотелось:)
Яцухаси - самые продаваемые сладости в Киото
nobody_s_fool (жж)
 Голосов: 45 Просм.: 10077 Комментариев: 6
Категория:   Города и страны
Теги: подборка, города и страны, япония
Автор:  Юстиниана21 сентября´11 16:26
 Вернуться наверх
Комментариев (6)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 350 символов
Если вы не видите картинку с контрольными символами, это означает, что в вашем браузере отключена поддержка графики. Включите ее и перегрузите страницу.
Отсортировать по дате Вниз
Все_те_Лошади!    22.09.2011, 11:37
Оценка:  0
Все_те_Лошади!
круто! очень люблю путешествия и традиции разных стран,кроме наших))) вот такие статьи мне по душе.
Геркулес  (аноним)  21.09.2011, 22:50
Оценка:  +4
Геркулес
Незнаю что там у Японии, но я предпочитаю Чайку или Олёнку - самый вкусный шоколад, как для меня)
Katyshe4ka    21.09.2011, 22:30
Оценка:  +1
Katyshe4ka
А цена этого удовольствия?
гость  (аноним)  21.09.2011, 21:28
Оценка:  +3
гость
Это не пост, а издевательство надо мной, мало того что я хочу побвать в Японии, так я еще и люблю интересные сладости.
гость  (аноним)  21.09.2011, 16:30
Оценка:  -1
гость
Вы меня простите..Но на первом фото уж больно на фекалию эта сладость похожа...Это так специально делают?
Брат_Алекс    22.09.2011, 11:44
Оценка:  +4
Брат_Алекс
Странные у Вас фекалии, к врачу обратиться не пробовали?))))
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь