Закрыть
|← Старое Новое →|

5 живодерских деликатесов

Кофе Kopi Luwak
5 живодерских деликатесов
Лювак — это небольшое хищное индонезийское млекопитающее из семейства виверровых. Среди прочего лювак с удовольствием питается ягодами кофе, причем поедает их в таких количествах, что успевает переварить только верхнюю мягкую оболочку, избавляясь от зерен естественным путем. Счастливому плантатору остается отыскать экскременты зверька, выбрать из кучки зерна, обмыть их, обжарить и продать по цене $1500 за килограмм. Специалисты утверждают, что благодаря особому ферменту, содержащемуся в пищеварительной системе лювака, кофе этого сорта имеет запах шоколада и привкус карамели.
5 живодерских деликатесов
Хамон-де бейота (Jamon iberico de bellota) Сначала из множества поросят выбирают черных свинок иберийской породы, потом откармливают их исключительно желудями пробкового и каменного дуба. Дождавшись, когда свинка наестся и уляжется наращивать массу, хозяева ставят условные знаки на ее ногах. Если скотина заснула на правом боку, значит она правша и мясо на ее правой ноге жестковато, а потому на производство дорогого хамона-де бейота пойдет только левая нога, ленивая и праздная.
5 живодерских деликатесов
Мраморная говядина. Сначала молодого бычка выгуливают на экологически чистых японских лугах. Потом подвешивают к потолку на вожжах в комнате со звуконепроницаемыми стенами — чтобы посторонний шум не нарушил его покой. В таком положении его кормят рисом, отпаивают пивом и каждый день делают ему вибромассаж под классическую музыку. В результате получается нежное мясо с похожими на мраморный узор тонкими прожилками жира. Сегодня делать мраморное мясо научились и американцы, и австралийцы, но знатоки признают только японскую говядину мацудзака. Особенно ту, что произведена в городе Кобэ. У японцев даже есть поговорка: «Для мяса из Кобэ не нужно иметь зубов».
5 живодерских деликатесов
Бараньи/бычьи яйца. В ресторанных меню яйца, как правило, скрываются за словом «лампочки». Особенно хорошо это блюдо удается испанцам. Они откармливают быков куриными яйцами, отпаивают пивом, добиваясь особенного увеличения вышеозначенных органов. Потом бычьи яйца вымачивают в вине, маринуют в пряных соусах и запекают. В результате получается кушанье с нежной кремообразной консистенцией, слегка схожим с печенкой вкусом и совершенно особым послевкусием. Кстати, забивать быка совсем необязательно, достаточно кастрировать.
5 живодерских деликатесов
Морские ежи. Чтобы прослыть настоящим живоглотом, надо попробовать морского ежа. Для этого следует вскрыть панцирь, прижать колючки полотняной салфеткой и ковырять вилкой пульсирующую мякоть. Пульсирует — значит свежий, а в этом собственно и заключается смысл запоминающейся сервировки. Кстати, японцы не просто едят крошечных ежей, но выискивают в них половые железы, обладающие нежной текстурой и мягким ореховым вкусом.
 Голосов: 39 Просм.: 9251 Комментариев: 8
Категория:   Разное
Теги: прикол, картинки, разное, фото
Автор:  Ru_la_la21 ноября´11 16:18
 Вернуться наверх
Комментариев (8)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 350 символов
Если вы не видите картинку с контрольными символами, это означает, что в вашем браузере отключена поддержка графики. Включите ее и перегрузите страницу.
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  23.11.2011, 12:58
Оценка:  0
гость
Сами бы повисели на верёвках!!!!! Думаю им не понравится!!!!!!!!!!(((((((((((((
гость  (аноним)  23.11.2011, 08:21
Оценка:  0
гость
а причем тут живодерство?
всех животных забивают на бойне,а этих хоть массируют и пивом поют.
гость  (аноним)  23.11.2011, 08:20
Оценка:  0
гость
Наверное первая самая живодерская
как мучается бедный зверек выдавливая из своей клоаки такие большие ребристые личины
гость  (аноним)  22.11.2011, 18:23
Оценка:  0
гость
Баран яйца такой же орган как и все остальные, вкус так себе, единственное поразительно это их раземры)
Rasa-Nebo    22.11.2011, 14:04
Оценка:  0
Rasa-Nebo
Посмотрите фильм "Земляне"... Думаю, желание к подобным деликатесам, как и употреблению мяса в целом, пропадет у вас надолго, а скорее всего, навсегда..
kollegis    22.11.2011, 10:42
Оценка:  +2
kollegis
вообщем, если вдруг вас подвесили на вожжах к потолку, поят пивом и включают Моцарта....значит скоро папандос....конченные япошки...
гость  (аноним)  22.11.2011, 08:36
Оценка:  -10   Показать
гость  (аноним)  22.11.2011, 03:20
Оценка:  +5
гость
Фубля аж затошнило
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь