Закрыть
|← Старое Новое →|

Первый искусственный гамбургер...!

Учёные одного из голландских университетов, расположенного на юге-востоке страны в городе Маастрихт, создали первый в мире гамбургер искусственного происхождения. Для этого стволовые клетки коровы преобразовали в мышечные волокна и приготовили из него аппетитную котлетку.
Первый искусственный гамбургер...!
Первыми продегустировали котлету из искусственного мяса журналист из США Джош Шонвальд и врач-диетолог из Австрии Ханни Рутцлер. Они признались, что предложенное им блюдо мало чем по вкусу отличалось от настоящей котлеты.
Первый искусственный гамбургер...!
Чтобы улучшить вкусовые качества в фарш из искусственного мяса добавили немного хлебных крошек и яичной муки. А более аппетитный цвет придали с помощью свекольного сока и небольшого количества шафрана.
Первый искусственный гамбургер...!
Австрийский диетолог сказала, что от настоящего мяса предложенный ей продукт отличается вкусом лишь ненамного. Джош Шонвальд же пожаловался на малое содержание жира в гамбургере. Но оба эксперта сошлись во мнении, что дегустируемый ими продукт отличается от настоящего запахом.
Первый искусственный гамбургер...!
В продажу искусственное мясо вряд ли поступит в скором времени. Так как для выращивания кусочка мяса весом 140 грамм понадобилось целых три месяца и 250 тысяч евро.
Первый искусственный гамбургер...!
На конференцию был специально приглашён Ричард Макгоуэн. Это известный шеф-повар, живущий в Корнуэлле. Ему доверили приготовление первого в мире искусственного гамбургера.
Первый искусственный гамбургер...!
Опыт по выращиванию мяса был проведён с благими намерениями. Так учёные попытались решить проблему мирового масштаба — серьёзное повышение спроса на мясные продукты.
Первый искусственный гамбургер...!
Спонсором проекта выступил Сергей Брин – известный учёный в области компьютерных технологий и сооснователь поисковой системы «Google». Проведя процедуру биопсии над коровой, учёные из голландского института получили стволовые клетки. Из них в течение трёх месяцев вырастили около двадцати тысяч мышечных волокон. Потом их спрессовали и изготовили одну единственную котлетку.
Первый искусственный гамбургер...!
Разработчики продолжат свой эксперимент. По их мнению, приблизительно через лет десять-двадцать искусственное мясо можно будет увидеть на прилавках всех продовольственных магазинов. Таким образом, можно будет решить проблему дефицита мясных продуктов и избежать продовольственного кризиса во всём мире.
 Голосов: 18 Просм.: 3440 Комментариев: 5
Категория:   Очумелые ручки
Теги: очумелые ручки, фото, еда
Автор:  картежНИК13 августа´13 18:56
 Вернуться наверх
Комментариев (5)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 350 символов
Если вы не видите картинку с контрольными символами, это означает, что в вашем браузере отключена поддержка графики. Включите ее и перегрузите страницу.
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  14.08.2013, 14:25
Оценка:  0
гость
Искусственное - это когда из воды, воздуха и песка - мясо! Вот тогда бы все проблемы с голодом в мире и разрешились бы.
koliunchik    14.08.2013, 13:31
Оценка:  0
koliunchik
Шоб вы падлы сами таким питались,ученые хреновы.Не даром раньше всяких ученых моченых вешали и на кол садили!
гость  (аноним)  14.08.2013, 10:11
Оценка:  0
гость
гость (аноним)14.08.2013, 09:33. Это точно, корову легче вырастить!Если посчитать,сколько питательных веществ(и каких!)уходит на выращивание кг мышечных клеток таким способом,и сколько пищи уходит на выращивание кг мяса в обычной корове,то неизвестно куда больше пищи уходит.А так все равно "кормить" нужно:что корову, что клетки в пробирке.Все одно!
гость  (аноним)  14.08.2013, 09:33
Оценка:  0
гость
Для выращивания кусочка мяса весом 140 грамм понадобилось целых три месяца и 250 тысяч евро, чтобы решить проблему дефицита мясных продуктов и избежать продовольственного кризиса во всём мире.
ЭТО ТАК ВЫГОДНО И ЦЕЛЕСООБРАЗНО! А ГЛАВНОЕ БЫСТРО И ЛУЧШЕ, ЕМ ВЫРАСТИТЬ ОБЫЧНУЮ КОРОВУ И Т.П.!!!
гость  (аноним)  14.08.2013, 08:23
Оценка:  0
гость
Просто диву даешься,как все падки до истерики на обычную пропагандистскую уловку.Так рассуждать, любые овощи и т.д, выращенные на балконе, да на любом огороде,-тоже искусственные,ведь не в естественной природной среде выросли. Как ткани(кожа), выращенные инвитро для трансплантации,- так это, что ты,самые натуральные! Как здесь так искусственное...
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь