Лет 9 назад, когда я работал администратором в летнем кафе, бывали холодные дни, в которые столики пустовали. Поскольку в подчиненнии у меня находился молодняк 15-17 лет, то их категорически требовалось чем-нибудь озадачить. Иначе эти обезьянки разносили к чертям все вокруг, а я имел принудительное сексуальное унижение на ковре у директора.
Решение нашел спонтанно: диктант. Т.е. прибираем за час-два все вокруг, а затем пишем. Написавший хуже всех остается до конца смены, остальные - домой. Хомячки первый раз морщились, но со второго - сами с энтузиазмом просили. Текст был всегда один, не помню уже, где я его взял. Разумеется, каждый раз было над чем поржать или выколоть себе глаза. Но надеюсь, хоть пару слов из него они теперь пишут правильно (прощалось только написание имен).

К своему стыду, когда я позавчера в комментах попытался его воспроизвести - сам сделал 2 ошибки. Старею... :(
Итак, текст (может, кому пригодится):
"На дощатой, брусчатой веранде веснушчатая Агриппина Павловна серебряной ложкой уплетала винегрет с моллюсками и другими яствами, под аккомпанемент коллежского асессора Аполлона Григорьевича"