Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
В принципе, всё верно пишет. Но хочу заступиться за глутамат натрия. Китайцы, используют его везде, чуть-ли не в чай кладут. И ничего, размножаются, только свист стоит. Если умерено добавить его в маринад для мяса (1 - 1.5% от веса мяса), то есть его можно будет, одними губами.
гость(аноним) 16.05.2014, 22:46
Оценка: 0
спорный вопрос, тот же глутамат натрия бывает разный,химический- про который и написано, и добытый из морских водорослей- очень полезный.
На мясном форуме, спросил о закладке специй в колбасные изделия. Популярно объяснили, что специи, в колбасные изделия, уже лет 5-ть не кладут. А пользуются, вкусовыми добавками. Типа: "Добавка Т567-789, с ярко выраженным вкусом, копчёного мяса".
Китайцы жрут глутамат три тысячи лет, итог - каждый третий житель земли - китаец. Растительное масло как-раз не раз- а набитое водородом называется маргарин. Смесь сливочного масла и маргарина называется спред - читаем состав на упаковке. 70% остального тоже фигня - лень расписывать.
Полная версия правил