Як смачно пахне ковбаса
Травневим ранком в полі чистім
Її духмяний аромат затьмарить
Навіть лавра листя

Тендітний солодощів смак
У порівнянні з ковбасою
Загинув десь, і вже не так
На світі білім жити без
Свинини свіжої парної

Чарує візерунком око
Кілець ковбасних дивний скарб
Шматочки сала нарізані
Рожевий буженини шмат

Душі політ і дух могутній
Різноманітних смак ковбас
То Батьківщини позов чути
То України гучний глас..