|← Старое
Новое →|
Голосов: 49
Просм.: 14824
Комментариев: 15
↑ Вернуться наверх
Правильный рецепт приготовления сала
|
|
|
|
|
|
Голосов: 49
Просм.: 14824
Комментариев: 15
Категория: Разное
Теги:
разное, подборка
Автор: Los_Frontendos16 июля´14 10:43
Отсортировать по дате 
гость (аноним) 18.07.2014, 09:34
Оценка: +2
И ещё! ВОТ! - СОЛЬ! На снимке - йодированная соль! Для засолки - только "ГРЯЗНАЯ" соль! Для засолки. Крупная, серая! На дне рассола после кипячения "песочек" - первый признак качества солевого рассола. Его (для амирикосов) естественно выбрасываем, дабы сало на зубах не хрустело.
гость (аноним) 18.07.2014, 09:15
Оценка: +1
И еще (этот тот, что про зубчики) Томат тебе респект за тему.
гость (аноним) 18.07.2014, 09:02
Оценка: +1
Неясен объем банки. Объем рассола примерно 2 литра получается? Стакан - 250. Так? Явно не трехлитровка. А другие банки редки в быту и неудобны в использовании. Раз. Далее! Очень существенное: росточек внутри зубчика чеснока выбрасываем без жалости - неприятная горчинка. Пресловутая ложка дегтя. Кстати ее выбрасываем при любой готовке.
Петренко (аноним) 17.07.2014, 17:55
Оценка: +4
насправді, такий рецепт дійсно не на кожного. сало в ропі виходить дуже солоне і їсти його можна хіба що запиваючи водою. рецепт такий робили щоб сало не псувалось. а споживати його треба так як мій дід - шмат свіжого сала, на скибку чорного хліба і торці хліба гарно витерти зубчиком часнику, а ще один зубчик тоненько порізати кружечками і на сало
гость (аноним) 17.07.2014, 14:45
Оценка: +10
А под 100 грм и соленый огурчик "м-м-м-м" - КЛАССИКА!
А если кому не нравится то это не значит что он мо.каль!
А если кому не нравится то это не значит что он мо.каль!
Смотрите также
Рецепт приготовления кваса в...(19 фото)
Рецепт приготовления вкусной и...(6 фото)
Необычный мясной рулет(31 фото)
САЛО!!!(8 фото)
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
Полная версия правил